🍋 cytrynowe herbatniki

 Uwielbiam wypieki cytrynowe. Jeśli chodzi o ciasta to przyznaję, że zdarzają mi się zakalce. Ale przy ciasteczkach ten problem znika. Dlatego jeśli lubicie smak i rześkość cytrusów to polecam przepis na cytrynowe herbatniczki.CO POTRZEBUJEMY: 150 g mąki pszennej 50 g bułki tartej 1 cukier waniliowy 30 g cukru pudru 6g proszku do pieczenia 50g zimnego masła startego na grubych oczkach 2 żółtka 50...

Czytaj więcej »

Mój Catering - recenzja diety

 Wpis powstał przy współpracy reklamowej z firmą Mój Catering.Dziś przychodzę do Was z recenzją cateringu dietetycznego Mój Catering. Miałam przyjemność przetestować menu i w tym czasie wcale nie myśleć o gotowaniu. Było to dla mnie zaskakujące, ale też miłe, że nie musiałam przygotowywać posiłków, tylko ktoś zrobił je dla mnie. Wcześniej przygotowane, elegancko zapakowane w papierową torbę ...

Czytaj więcej »

🥗 sałatka cezar

 Czasami mam ochotę, aby na śniadanie przygotować coś innego niż kanapki czy jajecznica. Ostatnio w taki dzień przygotowałam sałatkę cezar. Jest lekka, ale też syta, bo dodajemy do niej kurczaka. Poza tym sos i parmezan, którym obsypujemy sowicie sałatkę dają pyszny, aksamitny smak. CO POTRZEBUJEMY:pierś z kurczaka - około 200-300 goliwasałata rzymska (2 małe główki)kilka łyżek tartego...

Czytaj więcej »

🥮 babka marmurkowa

Dziś dodaję obiecany na instagramie przepis na pyszną babkę dwukolorową. To typowa babeczka marmurkowa, którą można też upiec w keksówce.  CO POTRZEBUJEMY: 300 g miękkiego masła (250g+50g)280 g cukru1 cukier wanilinowy1 szczypta soli5 jajek370 g mąki1 łyżka proszku do pieczenia, (15 g)80 g mleka (40g+40g)30 g gorzkiego kakao DO DZIEŁA: Formę do babki posmaruj masłem i oprósz mąką. Piekarnik...

Czytaj więcej »

🍞 tosty francuskie z marakują i suszoną wiśnią

Tosty francuskie to typowe, rozpieszczające śniadanie. Kiedy chcesz sobie dogodzić i przygotować coś pysznego, otulającego, słodkiego - ten przepis spełni Twoje oczekiwania. Najsmaczniejsze są, gdy użyjemy słodkiej chałki drożdżowej, ale jeśli jej nie masz - to wykorzystaj "wczorajsze" bułeczki. CO POTRZEBUJEMY:chałka (najlepiej kilkudniowa)masłośmietanka 30%jajkacukier waniliowymarakuja,...

Czytaj więcej »

⛩ tofu w sosie azjatyckim

Moje pierwsze próby związane z TOFU nie były obiecujące. Szczerze mówiąc nie potrafiłam dobrze go przyrządzić i rodzina straciła zainteresowanie tofu. Do czasu kiedy spróbowałam przepisu na TOFU zmieniające życie Marty Dymek z Jadłonomii. Tofu w tym wydaniu jest przepyszne, pełne azjatyckiego smaku i wystarczy podać je z ryżem i obiad gotowy. CO POTRZEBUJEMY:kostka TOFUmąka ziemniaczanaolej...

Czytaj więcej »

🟤 ciasteczka mini-brownie

Te ciasteczka zrobisz szybko i ku uciesze najbliższych. Smakują jak miniaturowe brownie tyle, że wielkości 2 kęsów. Piekę je i chowam w słoiku na "czarną godzinę" dla moich łasuchów. Od kilku lat goszczą też na święta Bożego Narodzenia i wówczas polecam podkręcić ich smak otartą skórką z pomarańczy lub innych cytrusów. W tym roku - zniknęły szybciej niż pierniczki. Chociaż przyznaję, że niekwestionowanym...

Czytaj więcej »

🧅 SYLTET RØDLØK czyli norweska, piklowana cebula czerwona

Przepisów norweskich ciąg dalszy. Piklowana czerwona cebula, którą Norwedzy jedzą namiętnie. Przygotowanie zajmuje dosłownie 10 minut i już następnego dnia można smakować tego skandynawskiego przysmaku. Osobiście poza smakiem zauroczył mnie też kolor "syltet rodlok" z zalewą.... przepiękny róż. CO POTRZEBUJEMY:4 mniejsze czerwone cebuleskładniki na zalewę:100 ml wody100 ml octu100 g cukru4 liście...

Czytaj więcej »

norweskie ciasteczka bożonarodzeniowe BRUNE PINNER

Rok temu upiekłam pyszne ciasteczka, ale zapomniałam je sfotografować, żeby dodać przepis na blogu. W tym roku tego błędu już nie popełniłam. W oryginalnym przepisie jednym ze składników jest "lys sirup"czyli syrop cukrowy. Można go zastąpić lejącym miodem lub syropem klonowym. Mi udało się w tym roku zrobić z oryginalnym syropem, który przywiozłam z "polowania na zorzę" w Norwegii.CO POTRZEBUJEMY:składniki...

Czytaj więcej »

🍏 kokosowy jabłecznik

 Jabłecznik kokosowy to pyszne ciasto, które szybko przygotujesz dla domowników. Kokosowy lukier jest dopełnieniem smaku. Ciasto z pewnością zagości u nas jeszcze nie raz. Przepis jest na niedużą blaszkę, więc jeśli masz w domu wielbicieli domowych smakołyków - to podwój ilość składników i upiecz jabłecznik w dużej blaszce.CO POTRZEBUJEMY:na ciasto:3-4 jabłka130 g masła130 g cukru2 jajka1-2...

Czytaj więcej »